Beeren sind kleine Kraftpakete – nicht nur wegen ihres tollen Geschmacks, sondern vor allem wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe. Sie enthalten eine Vielzahl an Mikronährstoffen, die sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken können. Besonders erwähnenswert sind Polyphenole, eine Gruppe sekundärer Pflanzenstoffe, die in vielen Beeren enthalten ist und als Antioxidans wirkt. Antioxidantien schützen die Zellen vor oxidativem Stress, der durch freie Radikale entsteht und zu frühzeitiger Hautalterung und Zellerkrankungen beitragen kann.

Hier findest du eine Übersicht über einige der stärksten Beeren, die mit Nährstoffen und gesundheitsfördernden Eigenschaften überzeugen. Diese kleinen Früchte unterstützen das Immunsystem, pflegen die Haut und fördern die Verdauung.

Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, gilt als neuer Star unter den Superfoods. Ihre dunklen Früchte sind reich an Polyphenolen, die antioxidativ wirken und helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Außerdem stecken Folsäure, Kalium, Kalzium, Magnesium und wichtige Vitamine wie C und E darin – ideal für ein starkes Immunsystem und gesunde Haut.

Seit Jahrhunderten wird die Holunderbeere in der Naturheilkunde bei Erkältungen und Fieber eingesetzt. Diese schwarz-blauen Beeren sind voll von Flavonoiden und Vitamin C. Der Farbstoff Sambucyanin soll zusätzlich entzündungshemmend wirken und Holunderbeeren die Nierentätigkeit unterstützen.

Vor allem dunkle Trauben haben es in sich. Sie enthalten Resveratrol, das als Anti-Aging-Wirkstoff bekannt ist und dem eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung zugeschrieben wird. Polyphenole aus Weintrauben können überdies die Hautgesundheit fördern. 

Wildheidelbeeren beeindrucken mit ihrem hohen Gehalt an Polyphenolen, Vitamin C und Salicylsäure. Studien weisen diesen Beeren antioxidative, antimikrobielle und fiebersenkende Wirkungen nach – also allea in allem ein echter Allrounder!

Mit dreimal so viel Vitamin C wie Zitronen und hohen Anteilen an Eisen und Kalium punktet die schwarze Johannisbeere als wahre Powerfrucht. Anthocyan, der dunkle Pflanzenfarbstoff, bindet freie Radikale und soll entzündungshemmend wirken.

Himbeeren liefern von allen Beeren das meiste Eisen und unterstützen so die Blutbildung. Mit ihren wertvollen Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie dem enthaltenen Ballaststoff Pektin werden Stoffwechselprozesse und die Verdauung positiv beeinflusst.

Pur sind Preiselbeeren zwar recht sauer, doch sie sind voll von schmerzlindernder Salicylsäure, Kalium, Kalzium und Phosphor. Auch Vitamin C, B-Vitamine und Provitamin A sind in dieser Powerfrucht enthalten. Das macht sie zu einer wertvollen Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.

Die tiefviolette Brombeere ist ein echtes Multitalent. Dank ihres hohen Gehalts an Provitamin A unterstützt sie die Sehschärfe und stärkt das Immunsystem. Die Ballaststoffe fördern eine gesunde Darmflora, während Eisen, Magnesium, Vitamin C, Vitamin E und verschiedene B-Vitamine weitere wertvolle Beiträge zur Gesundheit leisten.

Keine Beere liefert so viel Vitamin C wie die Hagebutte. Mit unglaublichen 1,25 Gramm Vitamin C pro 100 Gramm stärkt sie das Immunsystem und wirkt als natürliches Antioxidans. Zusätzlich enthält sie Vitamin E, das entzündungshemmend wirkt und die Zellen schützt.

Die orangefarbenen Sanddornbeeren punkten ebenfalls mit einem außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt und wertvollen Fettsäuren. Das im Sanddorn enthaltene Öl verbessert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie E und K - welche auch in der Beere enthalten sind. Die Omega-7-Fettsäuren können zudem Entzündungen hemmen und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

Ob Aroniabeeren, Holunder oder schwarze Johannisbeeren – jede Beere bringt ihre eigene, einzigartige Mischung an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien mit und unterstützt so den Körper auf unterschiedliche Weise.

Diese kraftvolle Kombination findet sich übrigens auch in hiPURE, einem Mikrovitalstoffkonzentrat, das alle Vorteile dieser heimischen Beeren vereint und eine Extraportion an Gesundheit und Schönheit liefert.